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槟榔厂点卤有什么危害

2021-07-02槟榔汇3980

  槟榔成为近两年热门的休闲食品,被当做走亲访友的礼品,工作劳累的宽慰等,在槟榔被大家追捧的背景下,其销量逐年递增,槟榔厂商也一直在扩招人手,工人来了又走,为什么工厂总是在招人呢?有人疑问是不是工厂一些职位对人体健康有一定的影响,本篇文章便对于槟榔厂点卤这个工作进行分析,点卤会不会对人体有危害,以及点卤是指什么?槟榔厂点卤有什么危害?

  1、点卤是什么?

  点卤是湖南省槟榔制作中必不可缺的制作工艺程序,可以这样形容,没有被点卤的槟榔,便是缺少了灵魂,卤水便是槟榔的灵魂。点卤这道工艺,主要是靠人工完成的,将制作好的卤水,加到切片好的槟榔里面。

  槟榔厂点卤有什么危害.jpg

  2、点卤的卤水是什么

  槟榔点卤里面添加的卤水是经过许多步骤熬制而成的,里面会添加生石灰,将生石灰熟化变成熟石灰,然后继续添加饴糖、香料香精等成分。

  3、卤水有什么危害?

  卤水里面添加了石灰,不管是生石灰还是熟石灰,都对人体有比较大的危害,所以卤水对人体是有危害的。

  4、点卤有什么危害?

  点卤的危害主要是卤水导致的。首先石灰水直接接触,会给眼睛和皮肤带来伤害;

  其次,石灰被吸入肺部会对肺泡产生刺激,产生咳嗽、咳痰等生理反应,摄入过多还会在肺部沉积,造成肺癌等健康问题。

  最后,熟石灰是属于碱性的,长期人体直接接触会对皮肤造成一定的腐蚀。

  看到这里相信大家对于槟榔厂点卤有什么危害有一个比较全面的认识,大家如果进入槟榔厂进行工作,一定要保护好自己的健康,做好防护,如果该厂未提供任何防护手段,请尽早离职。